8月26日，我校进行食品卫生与安全培训会，会议聚焦“食堂食品卫生与安全，提高服务质量，做好安全的饭，可口的饭，办阳光食堂，师生满意的食堂”等议题进行培训。学校党支部书记、校长黄高翔同志出席并作了重要讲话，会议由邵国庆主任主持。

黄校长首先从政治高度谈了当前学校食堂工作的重要性，宣布成立以黄高翔，邵国庆，邵明强三位同志为成员的食堂工作领导小组，要求全体工作人员站在政治高度上，本着为师生提供高质量的服务，通力合作，严格按照上级部门的相关要求做好食堂工作。他首先梳理了当前学校食堂管理的一些新变化，新要求。新学期我校食堂食材配送，食堂软、硬件管理上级都有具体要求，我们务必按要求做，并充分发挥主观能动性，把工作做得更规范，更好。

邵国庆主任对暑假期间食堂改造工作进行了介绍，在暑假期间学校做了大量工作，按照上级要求食堂改造大部分工作已经完成，其余部分正在按计划推进。开学在即，兵马未动，粮草先行，接下来邵主任对近期食堂工作进行了布置，要求食堂员工，尽快进入工作状态，做好本职工作，努力让师生开学吃上满意的饭菜。

最后，邵明强老师就上级食堂工作会议的精神在食品安全与卫生方面作了介绍。食品卫生与安全是食堂工作第一要务，我们在工作岗位的时时刻刻要牢记操作规范，坚决摒弃不规范操作，杜绝安全隐患，不遗漏卫生死角，把工作做得更细，更实，更安全，更规范。力争食堂工作更上一个台阶。

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