食品安全一直是家长们最关心的话题，为充分发挥膳委会参与学校食堂管理的重要作用，进一步提升校园食品安全管理水平，守护全校师生“舌尖上的安全”，10月11日，无锡市长安中学邀请膳委会中的家长代表，来校“零距离”感受学校的食堂管理。顾敏娟副校长及邵明强副主任陪同家长们参观食堂工作中接菜、清洗、切配、烹饪等一系列规范操作过程。
本次活动让家长深切感受到长安中学对食堂食品安全的重视，家长们也畅所欲言，为学校的食堂管理献计献策，家校携手，共同为学生的饮食健康保驾护航。
撰稿：万汝宝
初审：邵明强
终审：顾敏娟
发布：李连贵