2022年春学期开学,学校食堂工作人员召开工作会议。
会上,负责食堂工作的邵明强主任对开学防疫工作进行了宣传,要求所有食堂员工汇报假期健康情况,出示行程码,填写防疫承诺书。他反馈了食堂员工上学期工作考评情况,并根据本学期食堂工作需要,结合员工自己意愿,明确了每个员工的工作岗位及职责。他特别指出食堂“5C”管理模式已初见成效,本学期将进一步完善“5C”管理,每一个员工都要再学习“5C” 管理具体要求和内容,按照“5C”要求做好自己的工作。开学初食堂将对照上级文件认真进行自检,查找问题,排除隐患,确保新学期食堂工作更加规范,更加安全。
随后,顾敏娟副校长讲话。她强调在疫情防控期间,食堂工作人员在思想上要提高认识,高度重视,加强管理,只有把工作做好、做细、做实,师生满意,家长放心,才能树立长中食堂良好口碑;在管理上要精细化,狠抓制度落实,在安全稳定中求变创新,食堂工作关系着全校师生饮食健康和安全,意义重大;在团队合作中要互相配合,和谐相处,“众人拾柴火焰高”,只有齐心合力才能把工作做好;在操作中关键要用心,重点把工作做在平时,关注细节,规范流程。
食品安全无小事。与会人员纷纷表示对食堂工作有了更新的认识,将
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