近日，一场以“增强服务意识，提升沟通技巧”为主题的学校食堂员工会议在学校食堂一楼餐厅成功召开。此次会议旨在提升学校食堂员工服务意识和沟通能力，为广大师生提供优质服务。

会议伊始，学校食品安全总监、食堂负责人邵明强主任通报学校9月份食品安全管控情况：学校领导对食品安全高度重视；学生家长积极参与验菜，履行社会监督责任；食堂工作人员各司其职，严格把控师生饮食各个环节；学校食品安全风险可控，不存在食品安全隐患，师生用餐满意率较高。

随后，分管领导顾敏娟副校长发言并肯定了学校食堂工作，要求食堂员工在食品安全，餐食可口，清洁卫生，五常管理、工作纪律等方面进一步提高工作标准。工作过程中要更注重细节、注重服务、注重规范，为师生提供更加安全、卫生、营养、美味的餐食；在服务师生过程中注意沟通技巧，努力提升师生用餐体验。

接下来邵老师对食堂员工就“服务意识，沟通技巧”进行了培训。强调了服务意识在食堂工作中的重要性。学校食堂作为师生日常饮食重要场所，员工服务态度直接影响着师生用餐体验。邵老师通过实际案例分析，让员工们深刻认识到良好服务意识不仅能够提高师生满意度，还能为食堂树立良好口碑。

最后，对食堂员工就培训内容进行了书面考核。

此次培训，为提高学校食堂整体服务质量奠定了坚实基础。相信在全体员工的共同努力下，学校食堂将以更加优质的服务和美味的饭菜，为师生们的校园生活增添一抹幸福色彩。

撰稿：邵明强

审核：顾敏娟

发布：李连贵